Yo una vez me comí uno en un local de "comida chilena" ya sé nombre de mierda challa pero se supone que era comida nacional y el pastel culiao no me gustó y en mi casa mi abuelita preparaba pero era lo mismo, no me gustaba mucho.
Pero luego con los años encontré otro local con peruanos y estos hacían el pastel con una pasta de choclo dulce pero rica, pollo y más contenido de aceitunas, pasas, huevos adentro, literalmente le dieron en el clavo a lo que busca un chileno de bien como yo, es como la gracia de los peruanos toman un plato chileno, le suben el sabor y queda mejor que la versión local.