/co/ - Como que hay que lavar el arroz?

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Choroy 04/30/2024 (Tue) 19:21:37 a97c07 No.10190

Es opcional para sacarle el almidón. Yo a veces lo lavo cuando alguna receta culiá oriental

Choroy 04/30/2024 (Tue) 19:22:54 40407f No.10191

Depende de cómo lo quieras preparar. Al estilo como se prepara habitualmente (granado), no requiere que le quites el almidón, sino que lo sofrías. Si quieres prepararlo al estilo chino, coreano o japonés, necesitas un grano particular y ahí efectivamente se lava el arroz.

Choroy 04/30/2024 (Tue) 19:27:25 1c74fb No.10192

Tienes que meterlo en un calcetín y remojarlo en cloro de 1 día para otro.

Choroy 04/30/2024 (Tue) 19:35:51 c4b4bd No.10195

>>10191 >>10190 Esto generalmente para el arroz frito Lo dejas escurrir para quitarle el exceso de agua un rato, le revuelves unos huevos al arroz y a freír en aceite con sofrito, verduras, camarones y cerdo Muevelo harto para que no se pegue

Choroy 04/30/2024 (Tue) 20:04:26 860449 No.10196

>>10192 y a vos no te habian cerrado la empresa, sinverguenza conchetumare

Choroy 05/20/2024 (Mon) 01:11:21 c9d380 No.10255

>>10195 Gracias anon, marry me

Choroy 05/20/2024 (Mon) 03:44:15 11ba11 No.10256

>>10191 >al estilo chino, coreano o japonés Lo que sea pero que no sea similar a algún metodo chileno.

Choroy 05/20/2024 (Mon) 03:48:11 3a31ab No.10257

>>10256 El método chileno no es tan chileno. Si te das cuenta, la preparación con sofrito que se emplea en Chile se asemeja a la receta del arroz Pilaf.

Choroy 05/20/2024 (Mon) 04:03:38 11ba11 No.10258

>>10257 Rayos.