No me gusta la marraqueta de súper porque ya las dejaron de hacer y sólo es basura industrializada sin crocancia y demasiado chicas. Echo de menos las marraquetas de almacén asimétricas y crujientes pero las panaderias de viejos grises cada vez son menos. Incluso una vez cuando fui a Castro, fuí a una panadería a comprar pan con chicharrón y milcao y vi a un caribeño haciendo el pan, al final me causó rechazo y no compré nada.
Últimamente ha comprado harta chapata, baguette y pan toscano al ser pan más contundente y que llena más al ser fermentado. Hasta puedes congelarlo para que no se añeje y no pierde su sabor al descongelarlo.
Me gusta la chapata con huevo con cebolla y queso o la rebano en rodajas para tostarlas y así les pongo mantequilla, mermelada o queso fresco.