/co/ - Cocina y Comida

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Choroy 04/05/2023 (Wed) 22:01:45 5436f2 No. 8568
>un día comento que se me olvidó sacar la carne del congelador >me dicen que lo ponga con bolsa en una olla con agua y sll, que descongela de inmediato >lo hago >es verdad ¿Por qué ocurre esto? Valgo pico en química. >judío no relacionado
Choroy 04/05/2023 (Wed) 22:20:26 203764 No.8569
La sal baja el punto de fusión del agua y el agua tiene un alto calor específico.
Choroy 04/05/2023 (Wed) 23:53:22 0d5793 No.8571
>>8569 >el agua tiene un alto calor específico Pero si le estás echando agua fría po, aweonao.
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