Acto, ser y sustancia son categorías o "componentes" no se como explicarlo. Creo que viene de Aristóteles, que es de donde Santo Tomás saca bastante cosas para sus argumentaciones.
Tuve un ramo de esto en la Universidad y lo que recuerdo es más o menos así.
La sustancia es lo que hace que algo SEA ese algo, y que es de donde funcionan los actos, es (mi profe me mataría por esto) como si fuera el alma. Sin sustancia, no puedes "actuar" en la sustancia están las acciones en potencia.
las otras dos (operaciones y ser) no recuerdo la verdad.